<![CDATA[MSNI: Frittata di spaghetti - come riciclare gli avanzi]]> https://www.msni.it/blog/view/19550/frittata-di-spaghetti-come-riciclare-gli-avanzi https://msni.it/blog/view/19550/frittata-di-spaghetti-come-riciclare-gli-avanzi Fri, 04 Dec 2015 07:14:12 +0100 https://msni.it/blog/view/19550/frittata-di-spaghetti-come-riciclare-gli-avanzi <![CDATA[Frittata di spaghetti - come riciclare gli avanzi]]> La frittata di spaghetti viene preparata amalgamando uova, formaggio grattugiato, pancetta, prezzemolo tritato, provola e pepe, e versando il composto in una padella contenente degli spaghetti lessati: la cottura avviene, come per una normale frittata, cuocendola da entrambi i lati.

frittata di spaghetti

Coponenti:

  • Olio di oliva extravergine 3-4 cucchiai
  • Pancetta affumicata a cubetti 50 gr
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 50 gr
  • Pepe macinato a piacere
  • Prezzemolo tritato 2 cucchiai

Nella frittata di spaghetti, come in qualsiasi frittata, gli ingredienti possono essere sostituiti fantasiosamente  a seconda dei gusti!

]]> monica