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• • monica@monica

  

  Ricetta frico

  Ecco il frico: la preparazione più tipica della cucina friulana, presentata dallo Chef Tala...carti di formaggio, ha come ingredienti base montasio e patate. L'origine del frico è lontanissima. risale 1400....

  4720 giorni fa

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  Ricetta frico

  Ecco il frico: la preparazione più tipica della cucina friulana, presentata dallo Chef Talamini. Nata come recupero di scarti di formaggio, ha come ingredienti base montasio e patate. L'origine del frico è lontanissima. risale 1400. La prima ricetta scritta, con il nome di "Caso in patellecte" ri...

  HashTag: frico, talamini, carnia, cucina, formaggio, friuli venezia giulia, montasio, ial, scuola alberghiera, ialweb.it, alberghiera.it, cheese, ricetta, chef, patata, patate, cipolle

  4720 giorni fa