Come fare gli gnocchi di semolino alla romana
Gnocchi di semolino alla romana Ingredienti per 4 persone: 250 gr di semolino 100 gr di grana 50 gr di burro 2 uova 1 lt di latte intero sale q.b. Preparazione 1) Versate il latte in una casseruola, portatelo al limite del bollore e salatelo. Fatte...HashTag: gnocchi, semolino, alla romana, ricetta, come fare
2813 giorni fa
Come fare gli gnocchi di patate
Come fare gli gnocchi di patate Ingredienti: 1 kg di patate 300 g di farina tipo 00 1 uovo sale q.b. Preparazione Mettete a cuocere un kg di patate per circa 40 minuti, a partire dal bollore. Scolatele, passatele velocemente sotto l’acqua fredda per pelarle ...HashTag: gnocchi, ricetta, ricette, impasto, come fare
2825 giorni fa
Come cucinare la pasta, gli gnocci e la pasta all'uovo, al dente
Noi sappiamo cucinare un piatto di pasta, ma sappiamo davvero farlo in modo corretto ? Come facciamo a sapere quando scolarla? soprattutto se il tempo di cottura non è indicato o è poco chiaro ? Il consiglio di base, che probabilmente già conoscete, è quello di assag...HashTag: cottura al dente, pasta, ricetta, cucinare, gnocchi, al dente
2811 giorni fa
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