Ricetta invernale - La Polenta
Ricetta per la Polenta tradizionale Per ogni 300 gr di farina di mais calcolate un litro di acqua se desiderate una polenta soda, 250 gr di farina di mais per una polenta di consistenza media e 200 gr per una polenta molto tenera. 12 grammi di sale per ogni litro di acqua. In commercio si trova...HashTag: ricetta, ricette, polenta, veneta, friulana
2677 giorni fa
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Come fare gli gnocchi di patate
Come fare gli gnocchi di patate Ingredienti: 1 kg di patate 300 g di farina tipo 00 1 uovo sale q.b. Preparazione Mettete a cuocere un kg di patate per circa 40 minuti, a partire dal bollore. Scolatele, passatele velocemente sotto l’acqua fredda per pelarle ...HashTag: gnocchi, ricetta, ricette, impasto, come fare
2824 giorni fa
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Pasticcio di patate e gorgonzola
Pasticcio di patate e gorgonzola Un piatto di sicuro successo! Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di patate 100 g di gorgonzola (se non vi piace, potete sostituirlo con un formaggio filante a piacere) 100 g di prosciutto cotto 40 g di parmigiano grattugiato 30 g di burro olio...HashTag: pasticcio di patate e gorgonzola, ricette, gorgonzola, patate
2898 giorni fa
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