2761 giorni fa
Orecchiette con salsiccia e funghi porcini
...e i funghi tagliati a fettine, che avrete precedentemente pulito. Unite anche delle...che la consistenza dei funghi resti “al dente”.Spellate la salsiccia,...preparato, aggiungendo 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta e dando un tocc...2772 giorni fa
Pasta con salsiccia e broccoli
...te qualche broccolo dall'acqua di cottura, frullatelo con un frullatore...e. Unite un po’ di acqua di cottura se necessario. Versate la pas...o fino a che le penne non sono al dente. In una padella risaldate...la crema di broccoli, la pasta al dente e le cime di broccolo intere....195 giorni fa
782 giorni fa
Come cucinare la pasta, gli gnocci e la pasta all'uovo, al dente
Noi sappiamo cucinare un piatto di pasta, ma sappiamo davvero farlo in modo corretto ? Come facciamo a sapere quando scolarla? soprattutto se il tempo di cottura non è indicato o è poco chiaro ? Il consiglio di base, che probabilmente già conoscete, è quello di assag...HashTag: cottura al dente, pasta, ricetta, cucinare, gnocchi, al dente
2791 giorni fa
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