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INGREDIENTI:
200 gr. di mandorle
200 gr. di cioccolato fondente
200 gr. di zucchero
200 gr. di burro
4 uova
pan grattato qb
panna montata spray qb
Sciogliere a fuoco lento su un tegame il burro e il cioccolato (per un migliore risultato dividere il cioccolato in cubetti e spezzettare il burro) e mettere il composto in una casseruola.
Tritare le mandorle e unirle al composto insieme allo zucchero.
Dividere le uova e mantenere i tuorli separati, montare a neve le chiare e metterle in frigo.
Unire al composto prima ottenuto i tuorli uno alla volta e amalgamare bene il tutto.
In ultimo unire le chiare montate a neve senza farle smontare.
Imburrare una teglia rettangolare e cospargere il fondo di pan grattato togliendo poi quello in eccesso e versarvi il tutto.
Infornare a forno caldo (160°) per circa 40 minuti.
Una volta raffreddata guarnire a piacimento con la panna montata prima di servire.
questa mattina ho ricevuto questa mail , chiaramente una truffa, la pubblico nella speranza di essere utile a qualcuno e evitargli tanti casini:
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#0000ff; ">Gentile Cliente,
Ci e' arrivata una segnalazione di accredito di Euro 516,31 ricevuta dal UFFICIO POSTALE di MILANO. L'accredito e' stato temporaneamente bloccato a causa dell'incongruenza dei suoi dati, potra' ora verificare i suoi dati ed entro le prossime 48 ore le sara' accreditato l'importo ricevuto .
#0000ff; font-size: x-small; ">Acceda al servizio accrediti online di Poste.it e verifichi le sue operazioni »
#0000ff; font-size: x-small; ">(il link è chiaramente fraudolento)#0000ff; font-size: x-small; ">
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